torstai 31. tammikuuta 2008

YLE Radio Itä-Uusimaan lähiruokajuttuja 28.1. - 1.2.2008

Tutustu juttuarkistoon ja kuuntele täällä http://lotta.yle.fi/rswebpvo.nsf/sivut/mk_etusivu2004
28.1. Lapinjärveläinen Robert Jordas uskoo salaatinkasvatukseen, toimittaja Marja Karjalainen.
28.1. Lähiruokaa Itä-Uudellamaalla, Irja Kallio ja toimittaja Markus Parkkinen.
29.1. Tarmolan kotileipomossa Annika Weckström ja toimittaja Marja Karjalainen.
30.1. Bosgård myy lihaa suoraan kuluttajille, Kaarlo Schildt ja toimittaja Marja Karjalainen.
30.1. Lähiruoan saatavuuden ongelma, Mirja Hellstedt ja toimittaja Paavo Häikiö.
1.2. Vuoden Mehiläistarhaaja 2008 - Årets Hedersbiodlare 2008 Marina Bruce, Marbacka Bigård Hunajatila Liljendalista ja toimittaja Markus Parkkinen
1.2. Lähiruokaa Itä-Uudeltamaalta Irja Kallio ja toimittaja Markus Parkkinen
Taajuudet : Pernaja 95,0 ja Porvoo 90,3

maanantai 28. tammikuuta 2008

Vuoden mehiläistarhaaja Marbacka Bigård Hunajatila - paljon onnea!

Suomen Mehiläishoitajain Liitto myönsi Marina ja Bjarne Brucelle Liljendalista Vuoden 2008 Mehiläistarhaaja -kunniakirjan Talvipäivillään Vääksyssä viime viikonloppuna. Vuoden Mehiläistarhaaja -kunniakirja myönnettiin Marina ja Bjarne Brucelle tunnustuksena monipuolisesta osaamisesta ja positiivisesta työstä asiakkaiden ja toisten mehiläistarhaajien parissa. Marina Bruce on 100-vuotiaan Finlands Biodlraförening -yhdistyksen pitkäaikainen puheenjohtaja. Liiton myöntämä Vuoden Mehiläistarhaaja -kunniakirja on järjestyksessä 24.

Brucet ovat kasvattaneet lehmätilan kyljessä Bjarnen harrastuksena alkaneesta mehiläishoidosta ammatin. Lehmistä luovuttiin 90-luvulla ja navetta muutettiin palvelemaan lentävän karjan hoitoa, hunajan tuotantoa ja tuotteistamista sekä mehiläisvahan käsittelyä.

Marbacka-tilalla mehiläisten hoitotyön päävastuu on Bjarnella, Marina linkoaa hunajan ja tekee siihen liittyvät työt. "Markkinoille lähdemme mieluummin yhdessä, koska se on hauskaa. Asiakkaita palvellessa saamme hyviä yhteisiä kokemuksia. Suosittelen tätä kaikille pariskunnille", sanoi Marina Bruce. Hunajien lisäksi Marina on asiakkailleen kehittänyt muita hunajapohjaisia tuotteita, kuten Hunaja-Nokkos Mix. Tyrnillä maustettu hunaja on löytänyt tiensä Amerikkaan saakka.
(lähde ja kuva: Suomen Mehiläishoitajain Liitto SML r.y. , Finlands Biodlares Förbund r.f.,
http://www.hunaja.net/)
Marbacka Bigård Hunajatila
Marbackavägen 65
07880 LILJENDAL
Bjarne Bruce puh/tel 0400 438 888
Mia Bruce puh/tel 040 548 4464