tag:blogger.com,1999:blog-34131240739900786962024-03-13T21:28:03.732+02:00Herkkuja Itä-UudeltamaaltaHerkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-3452555888843173842009-04-25T09:19:00.008+03:002009-04-25T17:39:06.615+03:00Herkulliset Toves Gourmet –maalaisjuustot uudesta pienjuustolasta<div align="justify"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SfKsYJuyREI/AAAAAAAAAf4/KoW7keQc5Fw/s1600-h/k_toves_bondost.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5328510840061707330" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 254px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SfKsYJuyREI/AAAAAAAAAf4/KoW7keQc5Fw/s400/k_toves_bondost.jpg" border="0" /></a>”Tämä maistuu yhtä ihanalta kuin isoäidin tekemä munajuusto”, totesi helsinkiläisrouva Toves Gourmet bondostin juustomaistiaisissa. Maalaisjuusto on pehmeää, samettista, kauniin kellertävää ja niin hyvää. Sitä voi leikata, levittää tai muotoilla oman mielen mukaan. Maalaisjuusto maistuu arkena ja juhlatarjoilussa alkupalana, juustotarjottimella, salaatissa, leivän tai keksin päällysteenä, jälkiruokana hyytelön, hunajan tai marjojen kanssa.<br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Rouva oli oikeassa, sillä Toves Gourmet-maalaisjuustot valmistetaan täsmälleen Tove Törnblomin isoäidin ohjeen mukaan. Juustot tehdään Pernajan Kuggomin kylässä upouudessa, modernissa pienjuustolassa laadukkaista raaka-aineista. Tarjolla on kolme makuelämystä: maustamaton, valkosipulilla tai appelsiinimarmeladilla maustettu maalaisjuusto. Pakkaukset ovat kooltaan 200g ja 800g. <a href="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SfKsFbm436I/AAAAAAAAAfw/aHJZ1_38dI0/s1600-h/k_toves_pakkaukset.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5328510518442909602" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 210px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SfKsFbm436I/AAAAAAAAAfw/aHJZ1_38dI0/s400/k_toves_pakkaukset.jpg" border="0" /></a><br /><br />Juustoja myydään Porvoossa Anton&Anton-herkkukaupassa ja Loviisan City-Marketissa. Juustoja kannattaa tiedustella valmistajalta.<br />Toves Gourmet bondost Oy Ab Lapinjärventie 647</div><div align="justify">07945 KUGGOM * Pernaja</div><div align="justify">puh. tel. 019-512189, 040-7497784 tove_tornblom(et)hotmail.com <a href="http://www.kknet.fi/toves">www.kknet.fi/toves</a></div><div align="justify"></div><div align="justify">Irja Kallio</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-4922535356214261152009-04-23T15:22:00.001+03:002009-04-25T16:22:25.288+03:00Algotin lyhty - kalaherkkuja ja pirtutarinoita Pernajan saaristosta<div align="center"></div><p align="center"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxK8mdGjiqPtdczfLqMqj2lU4xcX6HKI_a7BDV6UDVPQsCCukZw1iVfng2MHF5peC0PpzbCEVR5o20lknxyVg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></p><div align="center">Palvelemme tilausten mukaan herkuttelevia ruokaryhmiä</div><div align="center">www.kalastajanmaailma.com/algotinlyhty</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-37447760975301485312009-04-20T14:04:00.008+03:002009-04-25T16:19:53.843+03:00Marbacka Bigårdin maukkaat hunajat - Mehiläistarhaajapalkinto 2008<p align="center"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyMVJt_avB-X8XCRhhij-QjnDq6vspPjUGUdIF8WnD4GCKr90APP90vHU6Kov_Qz1AgRQ1gH8kLeg3TW2zK9Q' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></p><p align="center"><a href="http://www.marbacka.fi/"><span style="font-size:85%;">www.marbacka.fi</span></a></p>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-18421392742080525532009-04-15T13:35:00.016+03:002009-04-25T09:40:13.487+03:00Kaikki ruokakulttuurin puolesta kirjoittamaan nimiä adressiin - klikkaa<div align="justify"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SeXHCiwYwpI/AAAAAAAAAfo/m38TQMJXN6c/s1600-h/k_blogi_stefan.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324880980938900114" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 278px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SeXHCiwYwpI/AAAAAAAAAfo/m38TQMJXN6c/s400/k_blogi_stefan.jpg" border="0" /></a>Juuri kun mämmit on syöty, pashat ja paistit popsittu, tulee minulle Jaakko Nuutilalta tällainen sähköposti. <span style="color:#cc0000;"><strong>Kulttuuriministeriömme </strong></span>(OPM/kulttuuriosasto) <strong><span style="color:#cc0000;">virallisessa kulttuurinalojen määritelmässä on jätetty ruoka kokonaan pois.</span></strong> Tämä tuntuu käsittämättömältä, sillä ministeri Stefan Wallin on itse hallituksen Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelmassa mukana ja kulttuuriasioista vastaava Hannele Koivunen sen ohjausryhmässä. </div><div align="justify"></div><div align="justify">Virallinen määritelmä ohjaa ja vaikuttaa moniin asioihin. Asia selvisi, kun eräs yritys oli hakemassa työnantajan työntekijöilleen antamia kulttuuriseteleitä kokkikerhon toimintaa varten. Verottaja puuttui asiaan keromalla, ettei ruoka kuulu maan viralliseen kulttuurin määritelmään.<br /><br />Olen tehnyt asiasta sähköisen adressin <a href="http://www.adressit.com/ruokakulttuuri" target="_blank">http://www.adressit.com/ruokakulttuuri</a>, johon kerätään nimiä. Adressin luovuttaa Suomen kotitalousopettajien liiton toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemi sekä minä kulttuuriministeri Wallinille. Kaikkien ruokakulttuuriin liittyvien kansalaisjärjestöjen edustajat ovat tervetulleita luovutustilaisuuteen. Pyydän kohteliaasti apuanne, jotta tämä epäkohta saataisiin korjattua. Näin meillä kaikilla on mahdollisuus vaikuttaa asiaan!<br />Kiitoksia etukäteen!<br />Jaakko Nuutila<br />Ruokakulttuuriasiamies<br />Keittiömestari, ETM<br />Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry<br />PL 510, 00101 Helsinki<br />Puhelin 020 4132305<br />Matkapuhelin 040 8285672<br /><a href="mailto:jaakko.nuutila@mtk.fi" target="_blank">jaakko.nuutila@mtk.fi</a><br /><a href="http://www.mtk.fi/" target="_blank">http://www.mtk.fi/</a></div><div align="justify"></div><div align="justify">Irja Kallio</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-78277519366325760852009-02-20T11:16:00.031+02:002009-04-01T22:48:16.256+03:00Pikkupääsiäinen * Lilla Påsken Porvoossa la 4.4. 2009 klo 9-15<div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/Sae6FMqnvyI/AAAAAAAAAfQ/tkc3rDTAMmk/s1600-h/k_blogi_ilmoitus_pikkupaasiainen.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5307415284341522210" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 231px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/Sae6FMqnvyI/AAAAAAAAAfQ/tkc3rDTAMmk/s400/k_blogi_ilmoitus_pikkupaasiainen.jpg" border="0" /></a><strong><span style="color:#ff0000;">Paikka: Kulttuuritalo Grand, Piispankatu 28, torin varrella</span></strong></div><div align="justify">Kuka on Itä-Uudenmaan suurin muna 2009? Hän on antelias, positiivinen ja aikaansaava henkilö. Noita-Marjut, hassu-asuisia myyjiä, lapsille Pupupajassa Anne-jänis kavereineen, Suomen suurin pääsiäispuu. Myytävänä pääsiäisherkkuja, maalaisjuustoja, kukkia, koristeita, keväisiä kodintekstiilejä, tossuja, puukenkiä, asusteita, vaatteita, pihasuunnitelmia, nauruterapiaa, hyvinvointipalveluja ja - tuotteita, maistiaisia, testausta ja hyvää mieltä. Yleisöllä vapaa pääsy. Lämpimästi tervetuloa! </div><div align="justify"><strong><span style="color:#cc0000;"></span></strong></div><div align="justify"><span style="color:#cc0000;"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></span></div><div align="justify"><span style="color:#cc0000;"><span style="font-size:100%;color:#000000;"></span></span></div><div align="justify"><span style="color:#cc0000;"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></span></div><div align="justify"><span style="color:#cc0000;"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></span></div><div align="justify"><span style="color:#cc0000;"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></span></div><div align="justify"><span style="color:#cc0000;"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></span> </div><div align="justify"><span style="color:#cc0000;"><strong><span style="font-size:130%;">NÄYTTEILLEASETTAJAT JA MYYJÄT</span></strong></span><strong><span style="font-size:130%;color:#cc0000;"><br /></div></span></strong><div align="justify"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc0000;"></span></strong></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Heidi Weckman leivonnaiset * Noitapuisto tekstiilit * Erja Räty Ky puukengät * Kukkatarha Surprise kukat ja koristeet * Hommanäs Gård mehut - hillot - hyytelöt - sima * Ulla-Maija Airio räsymatot * Riitta Aspinen kodintekstiilit * Marbacka Bigård Hunajatila hunajat ja mehiläisvahat * Snowdrop Ky nettikauppa ja pihasuunnitelmat * Toves Gourmet Bondost Oy Ab maalaisjuustot * Iris Sjöström leivät ja pullat * Lähdeahon Omena kuivatut luomuomenat ja omenapuiden leikkauspalvelu * Gun Rosqvist herkkuruokia * Seitlahden puutarha kukat ja tomaatit * Niemi Product lammasturkisvaatteet ja -matot * Kristina Blomqvist kodintekstiilit * Ankin Nostalgi pääsiäisparerikoristeet * Villa d'Artemis ovikranssit ja sisustus * Ullakko® -tuotteet Kattilahatut ja Pannuhiipat * Linexpo Ky sienisopat ja -kastikkeet * Irina Hoyer-Viitala elinvoimaa ja hyvinvointia * Jalkahoitola Tiina Salldén * Sairaanhoitopalvelu-Leena * Ecoway hyvinvointi * JoyPack * Eeva Forsström hyvinvointi * Forewer * Bene Oy johtamisvalmennus * Anu Saari nauruterapia * Gunnevi Renvall biologisia ihonhoitotuotteita * Shop Romantica juhlakoristeet * Joenpolvi Fysioterapia * Fredrika-koulun kannatusyhdistys yläkerran kahviossa keittolounas sekä paljon makeita ja suolaisia herkkuja.</span><br /><strong><span style="color:#cc0000;">SPONSORIT</span></strong></div><div align="justify">Itä-Uudenmaan Osuuspankki * Östnylands Andelsbank, RIHKAMATORI 2, 06100 PORVOO </div><div align="justify">p. 019-529440, <a href="mailto:0ita-uudenmaan@op.fi">0ita-uudenmaan@op.fi</a>, <a href="http://www.op.fi/">http://www.op.fi/</a></div><div align="justify"></div><div align="justify">Lähivakuutus * Lokalförsäkring Östra Nyland, Piispankatu 3, 006100 PORVOO, p. 020 522 7400, fax 020 522 7418, www.lahivakuutus.fi </div><div align="justify"></div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-87046130737640469192009-02-18T14:45:00.002+02:002009-03-03T23:23:24.309+02:00Laskiaispulla<div align="justify"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SafgzBPAjgI/AAAAAAAAAfY/-vDaHxxq2fo/s1600-h/k_blogi_laskiaispulla.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5307457852988755458" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 378px; CURSOR: hand; HEIGHT: 274px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SafgzBPAjgI/AAAAAAAAAfY/-vDaHxxq2fo/s400/k_blogi_laskiaispulla.jpg" border="0" /></a>Laskiaistiistaina (fastlagstisdagen) vuonna 1771 Ruotsin kuningas Adolf Fredrik oli ennen paaston alkua popsinut hapankaalia, lihaa, nauriita, hummeria, kaviaaria, savusilakkaa, samppanjaa ja lopuksi maito-voikastikkeen kanssa 14 pullaa, joiden täytteenä oli pullamassaa, manteleita, munankeltuaista, kermaa, voisulaa ja sokeria. Ruokailun päätteeksi kuningas kuoli ruoansulatusvaikeuksien aiheuttamaan halvaukseen.<br /><br />Laskiaispullan kehittäjänä pidetään ruotsalaista leipurioppilasta, joka laskiaisraippojen pelossa valmisti leipurimestarilleen herkkupullan. Leipurioppilas säästyi kuritukselta täytettyään tavallisen nisupullan makealla mantelimassalla.<br /><br />Suomessa mantelimassatäytteisiä laskiaispullia ryhdyttiin valmistamaan 1800-luvun loppupuolella Ruotsin mallin mukaan, mutta sittemmin toiseksi täytteeksi keksittiin hillo. Laskiaisena laskeuduttiin 40 päivän paastoon ja syötiin rasvaisia sekä lihottavia ruokia pulskien porsaiden ja runsaasti maitoa lypsävien lehmien toivossa. Laskiaispullan (fastlagsbulla eller fettisdagsbulla) mutustelu kuuman maidon tai kahvin kanssa merkitsee talven taittumista, pulkkamäkeä, pitkiä pellavia ja kevään tuloa.<br />Irja Kallio</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-24168671325714460162009-02-11T19:00:00.004+02:002009-02-27T15:14:59.536+02:00Pikkupääsiäinen (hauskat markkinat) Porvoossa la 4.4. 2009Hei!<br />Kokous: Kolmannen kerran Pikkupääsiäinen Porvoossa la 4.4. 2009<br />Paikka: Kulttuuritalo Grand, Piispankatu 28, torin varrella<br /><br />Viime vuonna talo kuhisi elämää, yli 2000 kävijää, Pupupajassa lähes 200 lasta askartelemassa, kaksi mahtavaa noitaa sisäänheittäjinä, keittiömestarin lähiruokalounas, kahvio, Suomen suurin pääsiäispuu, Itä-Uudenmaan suurin muna -palkinto (antelias ja positiivinen henkilö), musiikkia. Myytävänä pääsiäisherkkuja, keväisiä kodintekstiilejä, koristeita, pääsiäiskukkia, jalkineita, puukenkiä, asusteita, vaatteita, pihasuunnitelmia, infopalveluja. Yleisöllä oli vapaa pääsy ja se viihtyi.<br /><br />Miten toimimme tänä vuonna?<br />Pikkupääsiäistä varten varasin vuosi sitten Grandin talon lauantaiksi 4.4.2009. Minulle on ehdotettu, että kaikki halukkaat myyjät ja markkinoijat kokoontuisivat pikapuolin yhteen ja sopisivat yhdessä tapahtuman järjestämisestä talkootyönä, koska meillä ei ole nyt projektitukea. Yleisö odottaa kolmatta Pikkupääsiäistä.<br /><br />Niinpä pidämme kokouksen Brita Anderssonin luona torstaina 19.2.2009 klo 17.30.<br />Brita tarjoaa meille pullakahvit!<br />Osoite: Hommanäs Gård, Löfvingintie 98, Löfvingsvägen, 06200 BORGÅ, PORVOO<br />Ajo-ohje: Porvoosta tie 1552/1551 (Saaristotie Sondbyhyn päin) noin 10 km. Sillan jälkeen Löfvingintie(hiekkatie) vasemmalle.<br /><br />Voitko ilmoittaa tulostasi sähköpostiini? Kiitos! Tervetuloa mukaan ideoiman ja suunnittelemaan!<br />Irja Kallio<br />irkallio (et) gmail.com<br />http://herkkuja.blogspot.comHerkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-22139281958257413622009-01-30T11:17:00.006+02:002009-03-03T22:23:07.810+02:00Made made in Finland<div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SYLGUKasSrI/AAAAAAAAAfA/1fb2UsZYVyw/s1600-h/k_blogi_made.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5297014161437117106" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 251px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SYLGUKasSrI/AAAAAAAAAfA/1fb2UsZYVyw/s400/k_blogi_made.jpg" border="0" /></a>Makeissa vesissämme uiskentelee turskan sukuinen kala matikka, made, lake, lota lota, joka kalojen kauneuskilpailussa jää häntäpäähän, mutta maultaan on loistava. Vähäruotoinen ja valkolihainen made sisältää runsaasti proteiineja ja kivennäisaineita. Aikanaan made luettiin sisävesien aatelistoon siian, kuhan ja taimenen rinnalla.<br /></div><div align="justify">Tarina kertoo luojan tehtailleen kauniita hopeakylkisiä kaloja ja työstään väsyneenä levänneen päivän. Tuolloin vanha kehno päätti tehdä tähteistä oman luomuksensa. Sen nokisista käsistä jäi kalan pintaan mustia läikkiä. Paholaisen päästettyä kalan veteen ui matikka vesien syvyyksiin kiven koloon häpeämään rumaa ulkomuotoaan. Sukuaankin se joutuu jatkamaan talvipakkasilla. </div><div align="justify"><br />Rannikkoseudulla keskitalvella mateita myytiin pitkien matkojen päähän elävinä. Ammattikalastajien harmiksi Loviisan ydinvoimalan lämminvesipäästöt aiheuttivat 30 vuotta sitten dramaattisen saaliskadon. Kalastajien mukaan made väheni välittömästi Loviisa I:n käyttöönoton jälkeen. Pitkän kelirikon ja paikoitellen oikukkaiden jäiden vuoksi kalastusta oli vaikea harjoittaa parhaana talvikalastusaikana.<br /><br />Parhaillaan mateenpyytäjät houkuttelevat matikoita verkoilla, katiskoilla, sulkupyydyksillä, koukuilla tai haroilla. Madepilkkijöitä istuu Pernajan lahdella naraamassa lota lotaa. Seikkailunhaluiset lähtevät Augur Kalastuspalvelun kalastusoppaan mukana saalistamaan varmoille apajille. Puolestaan yllättäjät hakevat Porvoon tai Loviisan torilta mateen kotikeittiöönsä rpeattavaksi.<br /><br />Herkkusuiden suosikista tulee maistuva madekeitto tai –muhennos maksapaloilla höystettynä ja mädistä blinien kyytipoika. Ilanistujaisissa nautitaan blinien päällä mätiä, sipulisilppua, smetanaa ja maistetaan valkoviiniä iloisessa seurassa matikkaoppia muistellen.<br />Irja Kallio</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-43453122349438922822008-12-13T20:33:00.015+02:002008-12-13T22:55:15.961+02:00Jouluherkkuja - Lucias kröningsfest i Helsingfors domkyrka<div align="justify"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SUQJUTwQckI/AAAAAAAAAew/GaVkLe_UyPs/s1600-h/k_blogi_joulu_lucia_sonja_helsinki.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5279354907689775682" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 292px; CURSOR: hand; HEIGHT: 261px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SUQJUTwQckI/AAAAAAAAAew/GaVkLe_UyPs/s400/k_blogi_joulu_lucia_sonja_helsinki.jpg" border="0" /></a><strong>Suomen Lucia 2008 - Sonja Sjöblom - Loviisasta tuo valoa synkkään vuodenaikaan kauralyhde sylissään.</strong></div><div align="justify">Legendan mukaan Lucia (283-303 jKr) syntyi Syrakusassa varakkaaseen aatelisperheeseen. Isänsä hän menetti pienenä. Vakavasti sairas äiti teki pyhiinvaellusmatkan Cataniaan Pyhän Agathan haudalle. Matkalla tervehtynyt äiti salli Lucian lahjoittaa myötäjäisensä köyhille, koska Lucia oli päättänyt elää neitsyenä ja omistaa elämänsä Jumalalle. Lucialle valittu sulhanen pettyi myötäjäisten menettämisestä ja katkerana ilmiantoi Lucian kristittyjä vainoaville roomalaisen keisarin viranomaisille. Lucia puolestaan uskoi sulhasen kiintyneen hänen kauniisiin silmiinsä ja puhkaisi ne. Jumala armahti Luciaa ja antoi hänelle näkönsä takaisin.<br /><br />Lucia kieltäytyi uhraamasta roomalaisille jumalille. Hän lupasi viedä apua leskille, orvoille ja pyhiinvaeltajille. Lucia ilmoitti antaneensa uhrinsa Jeesus Kristukselle luopumalla omaisuudestaan. Rangaistukseksi syrakusalainen prefekti päätti lähettää Lucian bordelliin, mistä hän ehdottomasti kieltäytyi. Seuraavaksi hänet määrättiin poltettavaksi roviolla, jossa tuli ei polttanut häntä. Lopuksi paikalle kutsuttiin pyöveli – ilmeisesti hänen sulhasensa - iskemään tikari Lucian kylkeen. Kuolemansa jälkeen Luciasta tuli katolisen kirkon pyhimys. Kristinuskon leviämisen myötä 1000-luvulla Luciaa alettiin palvoa muiden katolisten pyhimysten tapaan Pohjolassakin. </div><div align="justify"><a href="http://www.yle.fi/uutiset/kotimaa/2008/12/tanaan_on_vietetty_lucian_paivaa_426453.html">http://www.yle.fi/uutiset/kotimaa/2008/12/tanaan_on_vietetty_lucian_paivaa_426453.html</a><br />Irja Kallio</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-41717463855388134752008-12-12T13:13:00.000+02:002008-12-13T23:15:58.604+02:00Jouluherkkuja - Suomen Lucia-neito 2008 Loviisa - Onnea Sonjalle!<div align="justify"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/STJ2rkAw54I/AAAAAAAAAd4/plaBSX2eUUU/s1600-h/k_blogi_joulu_lucia_sonja.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274408604377606018" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 150px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/STJ2rkAw54I/AAAAAAAAAd4/plaBSX2eUUU/s400/k_blogi_joulu_lucia_sonja.jpg" border="0" /></a>Lucian päivää vietetään Pyhän Lucian muistoksi 13. joulukuuta tuomaan valoa talven pimeyteen. Helsingin Tuomiokirkossa kruunataan Suomen Lucia-neidoksi kaunisääninen, Arcadassa yritystaloutta opiskeleva, loviisalainen <strong>Sonja Sjöblom</strong>. Hän vierailee laulamassa joululauluja vanhainkodeissa, hoitolaitoksissa, lastenkodeissa, kouluissa, varuskunnissa, kaikkiaan 80 kohteessa. Kulkueessa seuraa pieniä lucianeitoja, tiernapoikia ja lapsitonttuja. Lucia-keräyksellä autetaan vaikeuksiin joutuneita lapsia. Sonja Luciana Helsingissä.</div><div align="justify"><br /><a href="http://svenska.yle.fi/nyheter/artikel.php?id=146581">http://svenska.yle.fi/nyheter/artikel.php?id=146581</a> </div><div align="justify"><br /></div><div align="justify">1700-luvun puolivälissä syntyi uudenlainen "lussebruden", Lucia-morsian, joka valkoisessa asussaan ja kynttiläkruunu hiuksillaan tarjosi Lucianpäivän aamuna unesta heräävälle talon väelle kahvia ja syötävää. Kahvileipänä tarjottiin sahramilla keltaiseksi värjättyä Lucianpäivän leipää. Ensimmäisen uuden tavan mukaisen "lussebruden" kerrotaan esiintyneen eräässä Länsi-Göötanmaan linnassa vuonna 1763.<br /><br />Lucian päivän vietto yleistyi myös Suomessa ja "lusiaiset" tansseineen tulivat tavaksi Porvoon lyseossa 1860-luvulla. Kouluista Lucia-juhla levisi yksityiskoteihin. Perheen nuorin tytär valkoisessa asussaan, puolukanvarvuista punottu kynttiläkruunu päässään, kantoi nukkuvien perheenjäsenten vuoteen vierelle aamiaistarjottimen. Myöhemmin Lucian päivän juhlan omivat ruotsinkieliset klubit ja yhdistykset, joissa se antoi aiheen pikkujoulun viettoon työpaikoilla ja liikeyrityksissä.<br /><br />Stockholms Dagblad herätti henkiin uuden Lucia-kultin. Lehti järjesti vuonna 1928 ensimmäisen kerran Lucia-neidon vaalin, kruunaamisen kynttiläkruunulla ja mahtavan kulkueen läpi kaupungin. Ruotsissa tapa levisi pian myös sairaaloihin ja muihin laitoksiin. Suomessa helsinkiläinen Allas Krönika -lehti julkaisi 1.11.1930 mainoskirjoituksen "Luciakulkue ja suuri kauneuspalkintokilpailu". Helsingin ruotsalainen laulajainliitto järjestikin samana ja seuraavana vuonna loistavat juhlallisuudet Lucia-vaalintoineen ja kulkueineen. Silloinen lama saattoi olla esteenä perinteen syntymiselle. </div><div align="justify"><br />Lucia-perinne on tärkeä jouluajan tapahtuma, jota on vietetty nykyisessä muodossaan kaksikielisillä alueilla vuodesta 1949. Suomen Lucian valitsivat yhteistyössä Folkhälsan, Hufvudstadsbladet, Radio Vega ja FST5.</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify">Lämpimät onnitteluni: Sonja * Sonjan äiti Susanne, työkaverini vuosien takaa Lapinjärven kunnasta * Sjöholmin perhe! Och alla vill gratulera Sonja!</div><div align="justify">Irja Kallio</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"><a href="http://svenska.yle.fi/program/visa.php?pid=lucia">http://svenska.yle.fi/program/visa.php?pid=lucia</a></div><div align="justify"><br />Lähteet: Folkhälsan, Tomas von Martens 9.10.2008; Lyskraft - Finlands Lucia från 1950-2005, en historik över luciatraditionen i Finland och en presentation av Finlands alla Lucior 1950-2005; Arno Forsius, Pyhä Lucia, <a href="http://www.saunalahti.fi/arnoldus">www.saunalahti.fi/arnoldus</a>; Foto: Sonja Sjöblom, Finlands Lucia 2008, fotograf Mikko Käkelä.</div><div align="justify"><a href="http://www.folkhalsan.fi/default.asp?path=227;230;14383;14385;14386;14775">http://www.folkhalsan.fi/default.asp?path=227;230;14383;14385;14386;14775</a></div><div align="justify"></div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-24155090773468607762008-12-11T19:57:00.000+02:002008-12-13T23:17:38.663+02:00Jouluherkkuja - lucia-pullia,lussekatteja,lussebullar<div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SUKn3fuX_GI/AAAAAAAAAeg/09hwUcwPaAg/s1600-h/k_blogi_joulu_luciapullat.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278966285082295394" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 216px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SUKn3fuX_GI/AAAAAAAAAeg/09hwUcwPaAg/s400/k_blogi_joulu_luciapullat.jpg" border="0" /></a>Vanhoja perinteitä ja legendoja kannattaa vaalia, vaikka niiden historiallinen todenperäisyys ei olisikaan varmaa. Lucian valkoisen puvun punainen vyö symboloi marttyyriuden verta. Kynttiläkruunun kynttilän liekit merkitsevät, että tuli ei pystynyt polttamaan Luciaa roviolla hänen kristinuskonsa vuoksi ja puolukkakruunu tarkoittaa ikuisen taivaallisen elämän kruunua.<br /></div><div align="justify"><br />Lucia kantaa tarjottimella kahvia ja sahramilla keltaiseksi värjättyjä lucia-pullia, lussekatteja, lussebullar. Legendan mukaan Lucia repi silmät päästään ja tarjosi ne lautasella häntä ahdistelevalle nuorukaiselle. Luciapulla muodollaan jäljittelee lautasella olevia silmiä. Toisen tarinan mukaan pullan muoto muistuttaa kauniita enkelin kiharoita. </div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify">Lucian päivästä käynnistyy joulunodotus. Tänä vuonna Itä-Uudeltamaalta loviisalainen Suomen Lucia-neito Sonja Sjöblom meille laulaa: ”Taivaalla tähtivyö kirkkaana loistaa, viestiä jouluyön tuikkeensa toistaa. Taivainen kirkkaus, riemuisa julistus. Kynttilät syttyy, kynttilät syttyy.”</div><div align="justify">Irja Kallio</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-55515011035453539572008-12-06T13:38:00.018+02:002008-12-06T15:02:30.565+02:00Jouluherkkuja - maahan haudattua graavikalaa<div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/STp1xJJQ1OI/AAAAAAAAAeQ/LRpwoL1mFzY/s1600-h/k_blogi_joulu_kraavilohi.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276659400546768098" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 195px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/STp1xJJQ1OI/AAAAAAAAAeQ/LRpwoL1mFzY/s400/k_blogi_joulu_kraavilohi.jpg" border="0" /></a>Itäuusmaalaiset ovat kautta aikojen pitäneet kalasta. Kartanoissa ja tuvissa on syöty silakkaa, kilohailia, kuoretta, nahkiaista, haukea, ahventa, siikaa ja lohta. Ennen sähköisiä jäähdyttimiä kalat säilöttiin kuivaamalla, suolaamalla tai hapattamalla. Kuivatut kalat kelpasivat myös verojen maksuun.<br /><br />Suolakalaa tehtäessä kalat ladottiin karkean merisuolan kanssa kerroksittain puuastiaan. Päälle laitettiin puiset puoliympyrälevyt vastakkain ja niiden päälle painava kivi. Tällä tavalla kalat säilyivät maakuopassa tai aitassa pitkiä aikoja. Ennen syömistä kalat liotettiin vedessä liian suolan poistamiseksi, mikä vähensi jonkin verran kalan makua.<br /><br />Graavi tulee ruotsalaisesta sanasta grava 'haudata'. Ruotsista löytyy 1700-luvulta kirjallisia tietoja hautaamalla valmistetusta lohesta. Pitkillä kalamatkoillaan kalastajat keksivät säilöä saaliinsa matkan varrella. Metrin syvyiseen kuoppaan turpeen, katajanoksien ja vitsojen päälle ladottiin useita kerroksia perattuja, kevyesti suolattuja lohia. Kuopan seinät vuorattiin tuohella. Vitsoilla kiristetyn lohipaketin päälle laitettiin tuohta ja katajanoksia sekä painoksi litteä kivi. Kuukausien päästä vietiin kotiin haudatut – graavatut – kalat, jotka eivät olleet mädäntyneet eikä hapantuneet, koska nesteet olivat valuneet maahan. Linnén mukaan vähänsuolatut lohet haudattiin tynnyrissä maahan ja annettiin käydä kuukausien ajan.<br /></div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Graavi kala eli hautakala saattaa olla nykyisen graavilohen, gravlaxin edeltäjä. Suolakala ja graavikala ovat siis eri ruokia. Hyvää graavilohta, gravlax, saa Myrskylän Savustamo Oy:n tehtaan myymälästä Safu-tuotemerkillä, Ruotsinpyhtään Tesjoella Disa´s Fish -tehtaanmyymälästä ja Loviisan torilta Dagny's Fish -kalavaunusta.<br />LUKUVINKKI: Topi Haapanen, Itä-Uusimaa - Östra Nyland ß la carte, Itä-Uudenmaan liitto, 1998</div><div align="justify">Irja Kallio</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-10411869398750277802008-11-29T16:06:00.001+02:002008-12-06T15:05:30.760+02:00Jouluherkkuja – sianpäästä kinkkuun<div align="justify"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/STFPXcEH-QI/AAAAAAAAAdw/HtwL6c78TOQ/s1600-h/k_blogi_joulu_sika.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274083902716639490" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 237px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/STFPXcEH-QI/AAAAAAAAAdw/HtwL6c78TOQ/s400/k_blogi_joulu_sika.jpg" border="0" /></a>Leskisen laulussa joulunviettomme alkaa jo toukokuussa, porsaalla silloin on herkut suussa, se lihoo kasvaa, vahvistuu, ja sitten kun koittaa marraskuu, niin sen setä teurastaa. Tänäkin vuonna suomalaiset popsivat joulun pyhinä 7-8 miljoonaa kiloa kinkkua. Monta peräpaistia koristaa sinappihuntu, toiset jättävät sikansa hunnuttamatta.<br /></div><div align="justify"><br />Suomessa 1800-luvulla joulupöydässä tarjottiin nautaa, lammasta tai sikaa kuivattuna, savustettuna tai paistettuna. Monissa perheissä ruokana oli uunissa paistettu lehmänreisi. Päiväkausien mässäilyllä ja juopottelulla varmistettiin tulevan vuoden sato. Kuta raskaammin talon isännän pää notkui joulupöydässä, sitä parempi viljasato oli odotettavissa seuraavana kesänä. Mikäli isäntä sattui kaatumaan humalapäissään, tiesi se varmaa katovuotta. Edelleenkin joulu on täynnä kinkkua, kylkeä, potkaa, läskiä, niskaa ja tietenkin votkaa. Kun loppuu aatto ja alkaa yö, ihminen on sitä mitä hän syö.</div><div align="justify"><br /></div><div align="justify">Pohjoismaissa jouluateriaan kuuluvan kinkun yhteyksiä vanhempiin perinteisiin ei tunneta. Säätyläisten joulupöytään kannettiin 1700-luvulla kokonaisena paistettu sianpää. Joulukinkku saattaa olla perinteen risteytys, jossa yhdistyy herrasväen tapa nauttia porsasta ja kansan tapa syödä paistettua takajalkaa. Sikatalous oli 1800-luvulla kehittymätöntä. Porsaan ruokkiminen oli kannattamatonta, koska sika ei ollut lampaanseen tai nautaan verrattava hyötyeläin.<br /><br />Taloihin alettiin ostaa 1900-luvulla keväällä pikkupossuja, jotka teurastettiin jouluksi. Porsasperäpaistin sijaan monissa kodeissa paistettiin jouluruoaksi lampaanlapa. Kinkku saavutti vasta 1950-luvulla jouluruuan aseman. Poikkeuksen teki karjalaisten evakoitten jouluperinne karjalanpaistineen. Esimerkiksi hämäläisten ja karjalaisten yhteiseen joulupöytään valmistettiin kahden kulttuurin ruoat. Vuosien mittaan karjalaisetkin ovat siirtyneet joulukinkkuun.<br /><br />Suomalaiseen joulupöytään kalkkuna lienee tullut Yhdysvalloista, jossa se on kiitospäivän pääruoka. Lehtien ruokasivut ja TV-kokkiohjelmat yrittävät tarjota jouluaterialle lammasta, poroa, nautaa tai kalkkunaa, mutta ”jouluna sikaa mä muista en, vain kinkkua vahtaan himoiten”, lauloi Juice.</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify">KIRJAVIHJE: Merja Sillanpää, Happamasta makeaan, Suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys, julkaisija Hyvää Suomesta, Gummerus Kirjapaino Oy, Jyväskylä 2000, toinen painos</div><div align="justify">LAULUVIHJE: Sika, säveltänyt ja sanoittanut Juice Leskinen </div><div align="justify">Irja Kallio</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-79858292864419394442008-08-22T18:01:00.024+03:002009-04-23T17:42:17.491+03:00Lähiruokatempaus - suukkoja ja sipuleita - Porvoon torilla<div align="left"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SL62uOVD3AI/AAAAAAAAAU0/IRQr3F1RqLI/s1600-h/k_lahi_porvoo_kansanedustaja_mikaela_nylander.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241827921542503426" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SL62uOVD3AI/AAAAAAAAAU0/IRQr3F1RqLI/s400/k_lahi_porvoo_kansanedustaja_mikaela_nylander.jpg" border="0" /></a>Aurinkoisena elokuun iltapäivänä Porvoon torille kerääntyi satoja lähiruuan ystäviä heiluttamaan valkoisia Anto&Anton-ilmapalloja ja seuraamaan, kun kaupunkiin tuotiin lähiruokaviestiä kymmenien polkupyöräilijöiden voimalla. Matkaa oli poljettu viikon ajan Suomussalmelta Joensuun ja Lappeenrannan kautta. Itäuusmaalaiset toivottivat ilosanoman tervetulleeksi <strong>Porvoonseudun musiikkiopiston vaskiyhtyeen</strong> reippaalla musiikilla. <strong><span style="color:#006600;">(Paina kuvia hiirellä.)<br /></span></strong><br />Tervetulosanoissaan Viikki Food Centren projektipäällikkö <strong>Irja Kallio</strong> totesi, että tapahtuman tarkoituksena on muistuttaa päättäjiä ja kuluttajia lähiruoan tärkeydestä sekä sen vaikutuksista maakuntien työllisyyteen ja kestävään kehitykseen – hyvää makua ja tuoreutta unohtamatta.<br />Viljapelloltaan juontajaksi tupsahti Ruotsinpyhtään Viirilän kylästä sanavalmis ja rempseä emäntä <strong>Marjut Ståhs</strong> helmissään ja hepenissään.<br /><br />Pernajan kunnanvaltuutettu, luomupuutarhuri ja -kokki Labbyn puutarhasta, <strong>Janne Länsipuro</strong> (vihreät) puhui lähi- ja luomuruoan puolesta. Länsipuron mukaan vientituet näivettävät lähituotannon ja kannustavat tuottaa ruokaa ulkomaan markkinoille. Tuoreet elintarvikkeet ja sesonkiherkut tekevät jokapäiväisestä leivästä syömisen arvoista. Hän toivoo kuluttajien osoittavan ostopäätöksissään rakkauden lähiruokaan. Länsipuro vetosi kunnallisiin päättäjiin, joilla on mahdollisuus hankintapolitiikassa suosia lähiruokaa ja lähialueen tilojen tuotteita.<br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SL63CWPmZBI/AAAAAAAAAU8/u2YBo2H46XQ/s1600-h/k_lahi_porvoo_vieraat_torilla.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241828267264467986" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SL63CWPmZBI/AAAAAAAAAU8/u2YBo2H46XQ/s400/k_lahi_porvoo_vieraat_torilla.jpg" border="0" /></a><br />Kunnallisvaalien alla kansanedustaja ja Porvoon kaupunginvaltuuston puheenjohtaja <strong>Mikaela Nylander</strong> (rkp) - sormi pystyssä yläkuvassa - lupasi vuodelle 2009 lisää budjettivaroja lasten ja vanhusten ruokailuun. Nylanderin mukaan taustalla olevassa kaupungintalossa joudutaan tarjouskilpailun vuoksi valitsemaan halvin vaihtoehto. Sen vuoksi lasten ja koululaisten perunat lautasille tulevatkin Tampereelta eikä lähitiloilta. Sitä tarkoittaa kilpailulainsäädäntö. Kriteerien suhteen joudutaan olemaan tarkkoja, ettei pelkästään hinta sanelisi päätöksiä. Niinpä kunnissa tarvitaan enemmän tietoa ja taitoa, jotta voitaisiin tukea alueellisia ja paikallisia tuottajia.<br /><br />Yleisölle Viikki Food Centren asiantuntija <strong>Laura Koivisto</strong> ja projektiassistentti <strong>Pirjo Pakarinen</strong> antoivat lähisuukkoja – porvoolaisen Brunbergin valmistamia perinteisiä suklaasuukkoja ja Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC r.f.:n tiedottaja, informatör <strong>Mia Wikström</strong> jakoi karkkeja.<br /><span style="color:#cc0000;"><strong></strong></span><br /><span style="color:#006600;"><strong>Katso kuvagalleriasta lisää kuvia tapahtumasta. </strong><br /></span><a href="http://kknet.1g.fi/kuvat/lahiruokaviesti_porvoo_2008/">http://kknet.1g.fi/kuvat/lahiruokaviesti_porvoo_2008/</a><br /><br />Maitopossua ja paikallisia herkkuja liha-, kala- ja juustotiskien takana lupasi tarjota yrittäjä <strong>Nina Hietalahti</strong> syyskuussa avautuvassa Anton&Anton-lähiruokakaupassaan Porvoon Jokikadulla. Lähiruokaviestin äitee <strong>Irma Kärkkäinen</strong> puukapulaa heiluttaen informoi valtakunnallisista Lähiruokaviikoista, joita vietetään syyskuun ajan nyt toista kertaa Suomessa suojelijana presidentti <strong>Tarja Halonen</strong>. Hunajan terveellisyydestä kertoi liljendalilainen <strong>Mia Bruce</strong> Marbacka Bigård Hunajatilalta, joka valittiin vuoden 2008 Mehiläistarhaajaksi.<br /><br /><strong>Agri Market</strong>in sponsoroimilla maitokärryillä kuljetettiin <strong>Grandin kulttuuritalo</strong>ssa talkootyönä kootut maistiaispussit, jotka oli täytetty tuoreella, tuoksuvalla ja maukkaalla lähiruoalla. Itä-Uusimaa on kauan ruokkinut helsinkiläisiä. Niinpä lähiruokapyöräilijöiden, toimittajien ja avaintoimijoiden ei tarvinnut lähteä Porvoosta kuivin suin, vaan matkaevääksi he saivat vaskiorkesterin sävelien myötä maistiaispussit. <a href="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SL6tAfw43GI/AAAAAAAAAUk/NPVtmCf6mYY/s1600-h/k_lahi_porvoo_tori.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241817240343993442" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SL6tAfw43GI/AAAAAAAAAUk/NPVtmCf6mYY/s400/k_lahi_porvoo_tori.jpg" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:#006600;"><strong>Maistiaispussin tuottajat ja tuotteet:<br /></strong></span><span style="color:#006600;"><strong>Oy Vihannestalo Jordas Ab</strong><br /></span>Uudesta kasvihuoneesta salaatteja, yrttejä, viinisuolaheinää<br />Robert Jordas<br />Jordaksentie 110, 07800 LAPINJÄRVI, puh. 040 5526442<br /><span style="color:#006600;"><strong>Sipoosta Sigli-perunaa</strong></span>, Guy Sundbäck, Nynäsintie 20, 01190 BOX<br /><strong><span style="color:#006600;">Kaj Holmström</span></strong>, puh. 040 5244154<br />Sipoosta tilliä Agrica Ab:n kautta<br /><strong><span style="color:#006600;">Seitlahden puutarha/Seitlax trädgård<br /></span></strong>Kirsikka- ja luumutomaatteja, tomaatteja, vihannes- ja maustekasveja, kukkia.<br />Björknäsintie 155, 06200 PORVOO, puh./fax 019-577 578, <a href="mailto:info@seitlahdenpuutarha.fi" target="_blank">info@seitlahdenpuutarha.fi</a> , <a href="http://www.seitlahdenpuutarha.fi/">www.seitlahdenpuutarha.fi/</a><br /><strong><span style="color:#006600;">Tuorilan Kotileipomo</span></strong></div><div align="left">Marjo Pulkkinen, Ruisleipää, muita ruokaleipiä, piirakoita, kahvileipiä<br />Meijeritie 4, 07230 MONNINKYLÄ, Askola, puh. 019 650094<br /><strong><span style="color:#006600;">Marbacka Bigård Hunajatila<br /></span></strong>Kukkaishunajaa, maustettuja hunajavalmisteita, mehiläisvahaa ja mehiläisvahakynttilöitä<br />* Vuoden 2008 MEHILÄISTAHAAJA Suomessa * Årets 2008 HEDERSBIODLARE i Finland<br />Marbackavägen 65, 07880 LILJENDAL<br />Bjarne Bruce puh./tel 0400 438 888 * <a href="mailto:bjarne.bruce@pp.inet.fi">bjarne.bruce@pp.inet.fi</a> , Mia Bruce puh./tel 040 548 4464, <a href="http://www.marbacka.fi/" target="_blank">www.marbacka.fi/</a><br /><strong><span style="color:#006600;">Hommanäs Gård<br /></span></strong>Mehuja, hilloja, hyytelöitä, glögiä, sinappia ja muita herkkuja<br />Brita Andersson, puh. 040 724 8254 ja Magnus Andersson, puh. 040 703 6492<br />Löfvingintie 98, Löfvingsvägen, 06200 BORGÅ, PORVOO, puh. (019) 543 026, <a href="http://www.hommanas.com/">www.hommanas.com/</a><br /><strong><span style="color:#006600;">Peter Lindholm</span></strong>, Tammiontie 9, 07310 SANNAINEN, puh. 0400 717536<br />Sipuleita ja punasipuleita Agrica Ab:n kautta<br /><strong><span style="color:#006600;">Oleniuksen puutarha</span></strong>, Paippinen 04170, SIPOO, Kurkkua Agrica Ab:n kautta<br /><strong><span style="color:#006600;">Agrica Ab / Porvoon peruna Borgå potatis</span></strong>, Hasse Nyqvist, puh. 019 521 9900<br />Höylänlastu 4 – Hyvelspånet, 06150 BORGÅ, PORVOO<br />Monipuolinen vihannesten ja muiden elintarvikkeiden tukkukauppa.<br />Myös paikallisia tuotteita ja pakasteita. Toimitilat laajentuneet ja uudistuneet.<br /><strong><span style="color:#006600;">Brunbergin suklaatehdas</span></strong>, vaihde 019-548 42 00, fax 019-580 322, Veckjärventie 6, 06150 PORVOO, Myymälä Keskusta, Välikatu 4 ja Tehtaanmyymälä, Teollisuustie 19 B<br />Alku-maitokaramelli, Brunbergin suukko, tryffeli, lakritsi, maitosuklaa, kauralakritsi<br /></div><div align="left">Kiitos teille kaikille hienosta tapahtumasta! Muistetaan ostaa ja nauttia lähellä tuotetettua ruokaa. Se on myös arvokas ympäristöteko Suomen talkoissa.<br />Katso kuvagalleriasta lisää kuvia tapahtumasta. <a href="http://kknet.1g.fi/kuvat/lahiruokaviesti_porvoo_2008/">http://kknet.1g.fi/kuvat/lahiruokaviesti_porvoo_2008/</a><br />Irja Kallio</div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-91631901530168655092008-08-13T17:07:00.010+03:002009-04-23T17:43:40.493+03:00Lähiruokaviesti saapuu vaskiyhtyeen tahdissa Porvoon torille to 21.8.2008 klo 15.30<div align="justify"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SKLtLzQaFUI/AAAAAAAAAUM/w5gh4hjHcsA/s1600-h/kuva_lahiruokalapset.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5234006503951308098" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SKLtLzQaFUI/AAAAAAAAAUM/w5gh4hjHcsA/s400/kuva_lahiruokalapset.jpg" border="0" /></a>* Lähiruokaviesti poljetaan polkupyörillä Suomussalmelta Joensuun ja Lappeenrannan kautta Porvoon torille Mannerheiminkatua ja Rauhankatua pitkin vaskiyhtyeen musiikin saattelemana klo 15.30<br />* Vihreiden varapuheenjohtaja <strong>Janne Länsipuron</strong> luomuruokapuhe<br />* Kansanedustaja <strong>Mikaela Nylanderin</strong> palopuhe lähiruoan puolesta<br />* Yrittäjä <strong>Nina Hietalahden</strong> tietoisku uudesta Anton&Anton lähiruokakaupasta<br />* <strong>Porvoonseudun musiikkiopiston vaskiyhtyeen</strong> reipasta musiikkia<br />* Lähiruokayllätyksiä<br />* Juontajana <strong>Marjut Ståhls </strong><br /><strong>Tapahtuman kesto 15.30-16.30<br /></strong>Tervetuloa tapaamaan ja kannustamaan Lähiruokaviestin polkijoita ja lähiruuan ystäviä!<br /><br />Lähiruokaviesti on iloinen joukkuetapahtuma, jonka tavoitteena on muistuttaa päättäjiä ja kuluttajia lähiruoan tärkeydestä, mausta ja tuoreudesta sekä sen hyvistä vaikutuksista maakuntien työllisyyteen ja kestävään kehitykseen. Viestiosuudet ovat pituudeltaan 20-40 kilometriä.Lähiruokaviesti on osa <a href="https://mail.hbsp.net/exchweb/bin/redir.asp?URL=https://mail.hbsp.net/exchweb/bin/redir.asp?URL=http://www.mtk.fi/lahiruokaviikot" target="_blank">Lähiruokaviikot 2008</a> -hanketta. Valtakunnallisia Lähiruokaviikkoja vietetään viikoilla 36-39, nyt toista kertaa Suomessa, suojelijana presidentti Tarja Halonen.<br /><br />Lähiruokaviestin taustajärjestöt ovat Maa- ja metsätalousministeriön Laatuketjuhanke, Maa- ja metsätaloustuottajien keskusliitto MTK sekä Savon ammatti- ja aikuisopiston EkoCentria (Ent. Luomukeittiökeskus), Itä-Uudenmaan liitto, Viikki Food Centre sekä alueelliset lähiruoan menekinedistämishankkeet.<br /><span style="font-size:85%;">Lisätietoja toritapahtumasta: Irja Kallio, Viikki Food Centre, Mustialankatu 1, 00790 Helsinki</span><br /><span style="font-size:85%;"><a href="mailto:irja.kallio@viikkifoodcentre.fi">irja.kallio@viikkifoodcentre.fi</a></span> <span style="font-size:85%;"><a href="http://www.viikkifoodcentre.fi/">http://www.viikkifoodcentre.fi/</a></span> <span style="font-size:85%;"><a href="http://herkkuja.blogspot.com/">http://herkkuja.blogspot.com/</a></span><br /><span style="font-size:85%;">Elintarvikekehityksen osaamiskeskusohjelma: www.oske.net</span></div>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-12352999007413103222008-08-11T17:50:00.005+03:002009-04-23T17:44:18.726+03:00Piggt närmatjippo på Borgå torg<p>NärMat-stafetten anländer till Borgå torg till tonerna av bleckmusik torsdag 21.8.2008 kl. 15.30-16.30. NärMat-stafetten anländer från Suomussalmi, via Joensuu, Villmanstrand och Forsby, kl. 15.30 till Borgå torg längs Mannerheimgatan och Fredsgatan eskorterad av musiken från en bleckblåsensemble. </p><ul><li>De Grönas viceordförande Janne Länsipuros tal för ekomat<br />Riksdagsledamot Mikaela Nylanders brandtal för närmat<br />Företagare Nina Hietalahtis presentation av den nya närmatbutiken Anton&Anton<br />Pigg musik av Borgånejdens musikinstituts bleckblåsensemble<br />Överraskningar i form av närmat<br />Konferenciär Marjut Ståhls</li></ul><p>Välkommen att träffa och heja på NärMat-stafettens cyklister och vänner av närmat!<br />På plats finns redaktörer för flere (10) nationella tidningar och media. NärMat-stafetten är ett glatt massevenemang, vars målsättning är att påminna beslutsfattare och konsumenter om närmatens betydelse, smak och färskhet, samt om närmatens positiva inverkan på landskapens sysselsättning och hållbara utveckling. Stafettsträckornas längd är mellan 20-40 kilometer. NärMat-stafetten är en del av Närmatveckorna 2008 – projektet. Nationella närmatveckorna, som för andra gången firas i Finland, hålls veckorna 36-39 och beskyddas av president Tarja Halonen.<br /><br />Organisationerna bakom NärMat-stafetten är Jord- och skogsbruksministeriet, Laatuketju-projektet, Centralförbundet för lant- och skogsbruksproducenter (MTK) samt Savon ammatti- ja aikuisopisto EkoCentria, Östra Nylands förbund, Viikki Food Centre samt regionala projekt för främjande av närmat. + Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC r.f.<br /><br />Tilläggsinformation om torgjippot: Irja Kallio<br />Viikki Food Centre, Mustialankatu 1, 00790 Helsinki<br />tfn 0400225706, irja.kallio@viikkifoodcentre.fi,www.viikkifoodcentre.fi, <a href="http://herkkuja.blogspot.com/">http://herkkuja.blogspot.com/</a> Elintarvikekehityksen osaamiskeskusohjelma: www.oske.net</p>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-55633843087224868502008-07-22T15:27:00.004+03:002008-12-07T22:53:30.039+02:00Leipomot Bageri<strong><span style="color:#006600;">Lapinjärven Leipomo Oy</span></strong><br />Männistöntie 11, 07800 Lapinjärvi, puh. 019-5293200, 040-7235180, fax 019-610854, <a href="mailto:posti@lapinjarvenleipomo.fi">posti@lapinjarvenleipomo.fi</a>, <a href="http://www.lapinjarvenleipomo.fi/">www.lapinjarvenleipomo.fi/</a><br />Hyvää landelta.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Oy Tarmolan Kotileipomo Ab<br /></span></strong>Mestarvägen 4, 06150 Borgå, puh. 019-580515<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Oy Leipomo Henriksson Bageri Ab</span></strong><br />Oppipojantie 3 06150 Porvoo, puh. 019-580610, fax 019-583627, leipomohenriksson@leipomohenriksson.fi<br />http://www.porvoonenergia.fi/files/download/energia_1_06.pdf<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Tuorilan kotileipomo<br /></span></strong>Tuorilanmäki 20, 06500 Porvoo, puh. 019-650094.<br />Leipämyymälä ja kahvio Porvoon torilla.<br />Leipomo-kahvio, Meijeritie 4, 07230 Monninkylä<br />Tilauksesta kakut ja pikkuleivät.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Oy Stefans Ab S Bageri - Hovipaakarit</span></strong><br />Suurpellontie 1, 07700 Koskenkylän Saha, 019-637455, fax 019-637304<br /><em>Stefans bröd, </em>Hammarkoskentie 6, 07700 Koskenkylän Saha, 019-637366. Leivän ja makeisten vähittäismyynti.<br /><em>Stefans Cafe, </em>Rauhankatu 26, 06100 Porvoo, puh. 019 -5244099<br /><strong><span style="color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="color:#006600;">Huovilan Leipomo Oy<br /></span></strong>Luhdintie 5, 07230 Monninkylä, puh. 019-643017, 040-5565158, <a href="mailto:heikki.huovila@elisanet.fi">heikki.huovila@elisanet.fi</a>, <a href="mailto:arja.huovila@elisanet.fi">arja.huovila@elisanet.fi</a>, <a href="http://www.huovilanleipomo.fi/">www.huovilanleipomo.fi/</a><br />Leivonnassa noudatetaan vanhoja perinteitä. Ruisleivät tehdään aitoon hapanjuureen ja paistetaan kiviarinauunissa. Raaka-aineina käytetään kotimaista viljaa.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Konditoria / Kahvila / Leipomo CORINT<br /></span></strong>Seppäläntie 39, 07900 Loviisa , puh. leipomo 019-533484, jose.fuentes/at)corint.fi, <a href="http://www.corint.fi/">www.corint.fi/</a><br /><br /><em>Kahvila & Keittiö Kardemumma<br /></em>Kuningattarenkatu 20, 07900 Loviisa, puh/tfn. 050-60861, 019-533700, kardemumma(at)sulo.fi, <a href="http://www.kardemumma.palvelee.fi/">www.kardemumma.palvelee.fi/</a><br />Café & Kök Kardemumma, Drottninggatan 20, 07900 Lovisa<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Konditoria-Café Vaherkylä-Ek<br /></span></strong>Aleksanterinkatu 2, 07900 Loviisa, puh. 019–531610, fax 019–533600, <a href="http://www.vaherkyla.fi/">www.vaherkyla.fi/</a><br />Maukas keittolounas arkisinHerkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-76165921512248228412008-07-22T11:45:00.008+03:002008-07-22T12:23:03.604+03:00Tehtaanmyymälät Fabriksbutiker<strong><span style="color:#006600;">Brunberg Ab chokladfabriken /suklaatehdas</span></strong><br />Industrivägen/Teollisuustie 19 B, 06150 Borgå/Porvoo, tfn/puh. 019-5484224, fax 019-5248967,<br />postmaster(at)brunberg.fi, <a href="http://www.brunberg.fi/" target="_blank">http://www.brunberg.fi/</a> må-fr 9-17, lö 9-15.<br />Butik i Gamla Borgå Mellangatan 4, oppet må-fr 10-18, lö 9-16.<br />Vi har kunnat utveckla sötsaker som blivit bestående märkesprodukter i årtionden, såsom Alku-karamellen, Brunbergs tryffel, Brunbergs kyssar, lakrits och mjölkchoklad.<br />Laadukas suklaa- ja makeistehdas vuodesta 1871 lähtien. Avoinna ma-pe 9-17, la 9-15.<br />Myymälä myös Vanhassa Porvoossa, Välikatu 4, 06100 Porvoo tel/puh. 019-5484235<br />Avoinna ma-pe 10-18, la 9-16.<br /><br /><span style="color:#006600;"><strong>Lilla Chokladfabriken BORGÅ / Pieni Suklaatehdas Porvoo</strong> </span><br />Kyrkotorget/Kirkkokatu 1, 06100 Borgå/Porvoo, tfn/puh.019 53 48 343, pieni(at)suklaatehdas.com, <a href="http://www.suklaatehdas.com/">http://www.suklaatehdas.com/</a><br />Chokladtryfflar, bakelser, kakor dränkta i choklad. Öppet mån-fre 11-17, lö 10-14, sön 12-15.<br />Myymälästä suklaamestarin paikan päällä käsintehdyt tryffelit ja muut suklaaherkut.<br />Avoinna ma-pe 11-17, la 10-14, su 12-15 sesonkiaikoina.<br /><br /><span style="color:#006600;"><strong>Butiken Nyytti / Myymälä Nyytti</strong></span><br />Alexandersgatan/Aleksanterinkatu 20, 06100 Borgå/Porvoo, tfn/puh. 020-5131450, Porvoon Pomo<br />Mat, delikatesser. Öppen ti-fr 10-18, lö 10-14, sö-må stängt.<br />Ruokaa ja herkkuja. Avoinna ti-pe 10-18, la 10-14, su-ma suljettu.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Herek Ab/Oy </span></strong><br />Gesällvägen/ Kisällintie 4 B, 06150 Borgå/Porvoo, tfn/puh. 019-5247750, <a href="http://personal.eunet.fi/pp/triuno/hereknew.htm" target="_blank">personal.eunet.fi/pp/triuno/hereknew.htm</a><br />Köttbod, direktförsäljning. Öppen må-fr 8-17, lö 9-14.<br />Lihapuoti, suoramyynti. Avoinna ma-pe 8-17, la 9-14.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Tjusterby köttrökeri och korvfabrik / Tyysterin Lihasavustamo</span></strong><br />Knutsvägen/ Knutsintie 6, 07110 Hindhår/Hinthaara tfn/puh. 019-652006<br />Från Borgå väg nr 170 ca 6 km vänd till höger mot Tjusterby.<br />Köttprodukter, direktförsäljning. Öppet må-fr 9-17, lö 9-14.<br />Porvoosta tietä nro 170 noin 6 km ja käännytään oikealle Tyysteriin.<br />Lihatuotteita, suoramyynti. Avoinna ma-pe 9-17, la 9-14.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Myrskylän Savustamo Oy, Safu<br /></span></strong>Kylänpääntie 45, 07600 Mörskom/Myrskylä, tfn/puh. 019-5213100, fax 019-5213116, <a href="http://www.safu.com/">http://www.safu.com/</a><br />Regnbågsforellprodukter. Fabriksbutiken Öppet må-fr 8-17.<br />Kirjolohituotteita.Tehtaanmyymälä avoinna ma-pe klo 8-17.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">DISA’S FISH & Kuusisen Kala Oy<br /></span></strong>Savukalat, kylmäsavukalat, tuoreet kalat, mädit, ravut, kalavoileivät, -salaatti, kahvio.<br /><em>Tesjoen myymälä/butik:</em> Tekniikkatie 1, 07955 TESJOKI, Ruotsinpyhtää/Strömfors, puh./tfn 0207 699161,<br />fax 019-509245, maratepponen(at)jippii.fi, <a href="http://www.disasfish.fi/">http://www.disasfish.fi/</a><br />Auki joka päivä klo 8-19 talvisin ja klo 8-20 kesäisin.<br />Varmrökt, kallrökt, gravad fisk, färsk fisk, räkor, rom, fisksallad, -smörgåsar, kaffe.<br />Oppet varge dag på vintern 8-19 och på sommaren 8-20.<br /><em>Ahvenkosken myymälä/butik:</em> Markkinamäentie 1, 07960 AHVENKOSKI, Ruotsinpyhtää, puh./tfn 0207 699179. Suolamakasiinin tiloissa meren rannalla. Auki joka päivä klo 10-18 talvisin ja klo 9-19 kesäisin.<br />Oppet varge dag på vintern 10-18 och på sommaren 9-19.Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-29560577374234653812008-07-21T13:35:00.007+03:002008-07-22T08:43:35.329+03:00Porvoosta lähiruokaa Närmat från Borgå<strong><span style="color:#006600;">Kullo gård/kartano<br /></span></strong>Peggy och Thomas Frankenhaeuser, Kullo Gårds väg/Kulloon kartanon tie 179,<br />06830 Kulloby/Kulloonkylä, tfn/puh. 019-652353, <a href="http://www.kullogard.fi/">http://www.kullogard.fi/</a>.<br />Jordgubbar, majs, eterneller. Självplock och direktförsäljning. Butiken på landet, tfn/puh. 019-652 206.<br />Mansikkaa, maissia, kuivakukkia itsepoimintana ja suoramyyntinä.<br /><br /><span style="color:#006600;"><strong>LUOMU Hommas<br /></strong></span>Monica Rosqvist, Yrkesvägen 2, Borgå/Porvoo, tfn/puh. 050-5168792.<br />Lök, morot, gurka, potatis, dill, persilja på beställning. Direktförsäljning. Sipulia, porkkanaa, kurkkua, perunoita, tilliä, persiljaa tilauksesta. Suoramyynti.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Strömsbergin Mylly/Kvarn<br /></span></strong>Matti Hannula, Saksalantie 529, 06100 Borgå/Porvoo, tfn/puh. 019-650032, 040-5314706.<br />Spannmålsprodukter utan tillsatsämnen, ekologiskt mjöl. Nyländsk talkkuna d.v.s. av korn, havre, ärter och salt tillrett mjöl.<br />Lisäaineettomia viljatuotteita, luomujauhoja. Uusmaalaista talkkunaa ohrasta, kaurasta, herneistä ja suolasta tehdyistä jauhoista.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Seitlax Trädgård/Puutarha<br /></span></strong>Barbro och Niklas Lindroos, Björknäsvägen 155, 06200 Borgå/Porvoo,<br />tfn/puh./fax 019- 577578, 040-7557757, babo@seitlahdenpuutarha.fi, <a href="http://www.seitlahdenpuutarha.fi/">http://www.seitlahdenpuutarha.fi/</a><br />Tomater i mars-oktober. Säsongblommor och plantor året om. Tomaatteja maalis-lokakuussa. Sesonkikukkia ja taimia koko vuoden.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Nybondas trädgård<br /></span></strong>Anne-Maj Johansson, Eidisvägen 25, 07390 Storpellinge, tfn./puh. 019-540748, 0400-670785.<br /><a href="http://www.pellinge.net/nybondas">http://www.pellinge.net/nybondas</a><br />Svarta vinbär, jordgubbar, utplanteringsväxter. Självplock och direktförsäljning<br />Mustaviinimarja, mansikka, kesäkukkia itsepoimintana ja suoramyyntinä.<br /><br /><span style="color:#006600;"><strong>Illby gård/kartano<br /></strong></span>Ulla och Christer Boije af Gennäs, 07280 Illby/Ilola, tfn/puh. 019-656905, 0400-840744. <a href="http://www.illbygard.com/">http://www.illbygard.com/</a><br />Jordgubbar, solrosor. Självplock och direktförsäljning. Mansikka, auringokukka tsepoimintana ja suoramyyntinä.<br /><br /><strong><span style="color:#009900;">Hommanäs Gård/kartano</span></strong><br />Brita Andersson, Löfvingsvägen 98, Hommanäs, 06100 Borgå/Porvoo, tfn/puh.019-543026, 040-7248254, andersson@hommanas.com, <a href="http://www.hommanas.com/">http://www.hommanas.com/</a><br />Magnus Andersson, tel/puh. 040 703 6492<br />Utfärdsmål från 1700-talet åt grupper. Gårdbutik: sylt, gelé, marmelad, ekologisk havre, senap, mjöd, glögg. Café. Kaffe och mat på beställning. Möteslokaler. Högklassiga semesterhus.<br />Retkikohde 1700-luvulta ryhmille ja perheille. Pihapuodista talon hillot, hyytelöt, marmeladit, luomukauraa, sinappia, simaa, glögiä. Kahvila. Kahvia ja ruokaa tilauksesta. Kokoustilat. Vuokrattavana korkeatasoisia loma-asuntoja.Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-49545941955208249622008-07-18T13:44:00.003+03:002008-07-18T13:57:06.249+03:00Mehunpuristamot Musteri<strong><span style="color:#006600;">Sibbo Musteri/Sipoon Mehunpuristamo<br /></span></strong>Rick Eriksson, Nickbyvägen/Nikkiläntie 339, 04130 Sibbo/Sipoo, tfn/puh. 050-4330000. <a href="http://www.mehuasema.com/">http://www.mehuasema.com/</a> Öppet/Auki ca 15.8.-15.11.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Wildemansgård<br /></span></strong>07750 Isnäs, Mia och/ja Vesa Aitokari, tfn/puh. 019-626299, 0400-626299, f. 019-626296, vesa.aitokari@wildemans.inet.fi, <a href="http://www.wildemans.fi/">http://www.wildemans.fi/</a><br />Musteri. Äppelodling. Ekologiska karameller. Grupper tas emot enligt beställning.<br />Mehunpuristamo. Omenan viljely. Luomumakeisia. Ryhmiä vastaanotetaan tilauksesta.Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-80406167803403750012008-06-17T16:02:00.002+03:002008-07-21T12:51:11.778+03:00Puutarhatuotteita Askolasta Trädgårdsprodukter från Askola<strong><span style="color:#006600;">LUOMU Pöökäri, Sanna och/ja Lassi Kurki<br /></span></strong>Luhdintie 413, 07230 Monninkylä/Monnby, tfn/puh. 0400-512756.<br />Ekologiskt spannmål och ärter samt hö på beställning.<br />Luomuviljaa, herneitä ja heinää tilauksesta.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Honkaniemi/Kone-Nurmi<br /></span></strong>Veli-Matti Nurmi, Lehteläntie 246 B, 07590 Huuvari/Hovarböle<br />tfn till gården/puh. tilalle 019-651803, Kone-Nurmi 0400-301483, fieldmaster@luukku.com.<br />Spannmål, ärter, äppel, buskbär. Viljaa, hernettä, omenia, pensasmarjoja.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Trädgård/Puutarha Antell<br /></span></strong>Erika Svenskberg och René Antell, Tränukärrsvägen/Kurkisuontie 208, 07130 Andersböle/Anttila,<br />tfn/puh. 0400-976 809.<br />Sommar- och julblommor, tomat-, gurk- och kryddplantor, tomater, gurkor. Direktförsäljning.<br />Kesä- ja joulukukat, tomaatin, kurkun ja maustekasvien taimet, tomaatti, kurkku. Suoramyynti.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">LUOMU Bjarne Backman<br /></span></strong>Veckoski-Andersböle kvarn/mylly, Söderveckoskivägen 738, 07130 Andersböle/Anttila,<br />tfn/puh. 019-546341, 019-546227.<br />Flingor, gryn och mjöl. Direktförsäljning. Hiutaleet, ryynit ja jauhot. Suoramyynti.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Ellen och Olavi Kari<br /></span></strong>Åminnevägen, Högvalla, 07110 Hindhår/Hinthaara, tfn/puh. 019-545308, 040-5248626<br />Jordgubbslandet, självplock och direktförsäljning. Mansikkamaa, itsepoiminta ja suoramyynti.Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-71596116399482380562008-06-14T16:23:00.004+03:002009-02-27T16:23:06.009+02:00Kesätorit Sommartorg<strong><span style="color:#006600;">Bjurböle kesätori - Bjurböle sommartorg<br /></span></strong>Vessö, Bjurböle Perjantaisin / fredagar 6.6. - 29.8. klo / kl 15 - 18.30<br />Juhannustori / midsommartorg 19.6. 15 -18.30.Syysmarkkinat/höstmarknad 19.10.2006 kl 13-15.00.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Kabböle kesätori - Kabböle sommartorg<br /></span></strong>Kabböle; kaupan luona Lauantaisin / lördagar 10.6. - 12.8. klo / kl 10 - 12<br />Juhannustori / midsommartorg kl 10-12<br />Myydään kalaa, leipää, juustoa, käsitöitä.<br /><br /><span style="color:#006600;"><strong>Loviisan tori<br /></strong></span>Toria on ollut markkinapaikkana 260 vuotta. Ihmiset tekevät torilla ostoksia, tapaavat tuttavia tai nauttivat kahvia torikahviloissa. Tori on avoinna kesäkaudella (2.5.-31.8.) ma-la klo 7-14 ja talvikaudella (1.9.-30.4.) ti, to ja la klo 7-13. Torilla järjestetään Loviisan päivän markkinat 21.8., 30.9. Syysmarkkinat ja 2.12. Joulumarkkinat<br />Lisätietoja: torivalvoja Maija Hansson, puh. 044 565 1188.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Lovisa torget<br /></span></strong>Torget är öppet (2.5.-31.8.) måndag till lördag klockan 7 -14.<br />Under marknaderna har torget öppet till klockan 18.<br />Tilläggsinformation: torgövervakare Maija Hansson, tfn 044 565 1188<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Pellingin kesätori Santasaaressa<br /></span></strong>lauantaisin 31.5. – 20.9. 2008 klo 9.30 - 12.00<br />juhannusaattona 9.30 - 12.00 heinäkuussa keskiviikkotori 2.- 30.7, klo 18 - 19.30<br />syysmarkkinat 27.9.2008 klo 9.30 - 12.00<br />Torilta koriin kalaa, kukkia, vihanneksia, leivonnaisia, muuta hyvää sekä käsitöitä.<br />Katso linkistä myyjät ja tuotteet <a href="http://www.pellinge.net/sommartorget/kesatori.html">http://www.pellinge.net/sommartorget/kesatori.html</a><br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Porvoon tori Borgå torg<br /></span></strong>Tori on auki arkipäivisin klo 7-16<br />9.-10.10. Porvoon syysmarkkinat<br />Torget är öppet måndag till lördag klockan 7 -16<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Markkinat<br /></span></strong>29.-30.11. ja 7.12. ja 13.-14.12.2008 Taidetehtaan joulumarkkinat<br />Wanhan ajan joulumarkkinat Palokunnantalolla<br />Porvoon joulumarkkinat Raatihuoneentorilla<br />http://matkailu.porvoo.fi<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Sarvisalon kesätori Sarvsalö sommartorg</span></strong><br />7.6.-30.8. Kesätori Byagårdenin kentällä lauantaina klo 10-12 <a href="http://www.ita-uudenmaankylat.fi/categories.asp?document_id=288&cat_id=204"></a><br />Sommartorg vid Byagården på lördagen kl. 10-12<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Sipoon kesätorit ja suvimenot</span></strong><br /><a href="http://suvi.sipoossa.info/08/fi/">http://suvi.sipoossa.info/08/fi/</a>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-88186860866131250062008-06-14T15:03:00.000+03:002008-07-18T15:30:35.039+03:00Hyvää Liljendalista Gått från Liljendal<strong><span style="color:#006600;">Roger Hommas<br /></span></strong>Haddasvägen 38 B, 07880 Liljendal, tfn/puh. 040-591 3352.<br />Certifierade jordgubbsplantor. Direktförsäljning. Sertifioidut mansikan taimet suoramyyntinä.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Ann och Tom Liljestrand<br /></span></strong>Veckum 7, 07880 Liljendal, tfn/puh. 0400-496 206.<br />Svarta och röda vinbär, hallon. Självplock och direktförsäljning.<br />Musta ja punainen viinimarja sekä vadelma. Itsepoiminta ja suoramyynti. <br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Marbacka Bigård<br /></span></strong>Mia och/ja Bjarne Bruce, Marbackavägen 65, 07880 Liljendal, tfn/puh. 0400-438 888,<br />040-548 4464, <a href="mailto:bjarne.bruce@pp.inet.fi">bjarne.bruce@pp.inet.fi</a> http://www.marbacka.fi<br />Honung,rågmjöl, bivaxljus. Direktförsäljning.<br />Hunajia, ruisjauhoja ja mehiläiusvahakynttilöitä suoramyyntinä.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Snowdrop Ky Kb</span></strong><br />Björkkullantie 3 A 4, 07880 Liljendal, tfn/puh. 040-574 0571, <a href="mailto:info@snowdrop.fi">info@snowdrop.fi</a><br /><a href="http://www.snowdrop.fi/">http://www.snowdrop.fi</a><br />Trädgårdsbutik i nätet. Puutarha-alan verkkokauppa.Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-25699644466316491812008-06-13T12:12:00.003+03:002008-11-17T12:41:29.592+02:00Marjoja, kasviksia, perunoita Sipoon puutarhoista Trädgårdsprodukter från Sibbo<a href="http://3.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SIBzR5gZTcI/AAAAAAAAAT8/qaZtB5cgtqg/s1600-h/k_blog_tilat_mansikka.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5224302319081442754" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SIBzR5gZTcI/AAAAAAAAAT8/qaZtB5cgtqg/s320/k_blog_tilat_mansikka.jpg" border="0" /></a><strong><span style="color:#006600;">Lindbergs Trädgård<br /></span></strong>Nya Borgåvägen1666-33, 01190 Box, tfn/puh. 0400-697778<br />Utplanteringsväxter, blommor, julblommor och tomater. Istutuskasveja, kukkia, joulukukkia ja tomaatteja<br /><br /><span style="color:#006600;"><strong>Lindroos Ove Tmi<br /></strong></span>Gumbostrand, 01150 SÖDERKULLA, tfn/puh. 0400-164800, f. 09-8761625, ove.lindroos@gumbostrand.fi<br />Potatis och Grönsaker. Perunoita ja vihanneksia.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Eklund Johan<br /></span></strong>tfn/puh. 040-5957563<br />Hallon direktförsäljning och självplock. Vadelman itsepoiminta ja suoramyynti.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Puutarha Sandström Carola Tmi<br /></span></strong>Hangelby, Vintterintie 23, 01190 BOX, tfn/puh. 09-2726279, 0400 904 257<br />Sommarblommor och grönsaker. Kesäkukkia ja vihanneksia.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Tarha-Uuwana´s gård<br /></span></strong>Spjutsundintie 103 Box, Sipoo, uuwanas(at)elisanet.fi, Gustav Söderström 050 – 5924255, Norma Söderström 09–2726302, f. 09-272 6301<br /><a href="http://www.uuwanas.com/">http://www.uuwanas.com/</a><br />Kesävihannesten, varhaisperunoiden ja sesonkimarjojen myynti suoraan maakellarista. Voit myös tilata etukäteen vihannes- ja marjakorin esim. aamulla ja noutaa sen valmiiksi pakattuna sinulle sopivana aikana.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Christer Lindqvist<br /></span></strong>Immersby, 01150 Söderkulla, tfn 09-2722208, 050-5012082.<br />Jordgubbar direktförsäljning. Suoramyynnissä mansikkaa.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Susann Granström-Lindberg och Christer Lindberg<br /></span></strong>Nya Borgåvägen 1666-33, Sibbo/Sipoo, 01190 Box, tfn 0400-697778.<br />Tomat, krydd- och grönsaksplantor, sommar- och julblommor. Direktförsäljning.<br />Tomaattien, mauste- ja vihanneskasvien taimet, kesä- ja joulukukat. Suoramyynti.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Kukkatarha L. Skogberg<br /></span></strong>Jan Skogberg och/ja Meeri Skogberg, Kungsvägen/Kuninkaantie 150, 04130 Sibbo/Sipoo, tfn/puh. 09-2391795, 0400-800753.<br />Blommor i kruka och sommarblommor. Ruukku- ja kesäkukkia.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">LUOMU Majvik gård<br /></span></strong>Myrna och Niklas Ramm-Schmidt, 01100 Östersundom/Itäsalmi, tfn 09-8779838.<br />Biodynamiskt odlade produkter. Grönsaker, potatis, vinbär, jordgubbar. Självplock och direktförsäljning. Spannmålsprodukter, ägg, mjölk. Gårdsbutik.<br />Biodynaamisella luomutilalta saa itsepoimintana tai suoramyyntinä perunaa, vihanneksia, viinimarjoja, mansikkaa. Tilapuodista viljatuotteet, kananmunat ja maito.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">LUOMU Tapiolan luomutila/Tapiola ekogård<br /></span></strong>Pirjo Parviainen, Slätkärrsvägen/Lakeansuontie 138, 04150 Mårtensby/Martinkylä (Sibbo/Sipoo), tfn/puh. 09-2751053, 041-5251185.<br />Självplock och direktförsäljning jordgubbar. Honung året om.<br />Mansikoiden itsepoiminta ja suoramyynti. Hunajaa ympäri vuoden.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">LUOMU Big Luomujaloste Oy<br /></span></strong>Bo och Ritva Grönqvist, Borgbyvägen/Linnanpellontie 22, 04130 Sibbo/Sipoo, Tfn/puh. 09-2373143, 0500-840439, f. 09-25874370, <a href="mailto:bo.gronqvist@kolumbus.fi">bo.gronqvist@kolumbus.fi</a>.<br />Ekologiskt. Mjöl, gryn, flingor, speltvete, potatis, morot, lök, skalad potatis och rotfrukter. Direktförsäljning.<br />Luomu. Jauhot ryynit, hiutaleet, speltvehnä, peruna, porkkana, sipuli, kuorittu peruna ja juurekset. Suoramyynti.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Trädgård/Puutarha Söderblom<br /></span></strong>Olle Söderblom, Dalkärrsvägen/Laaksosuontie 45, Nickby/Nikkilä, 04130 Sibbo/Sipoo, tfn/puh. 09-2391909, 050-62149, f. 09-25861910, soderblom@co.inet.fi,<br /><a href="http://www.soderblompuutarha.com/">http://www.soderblompuutarha.com/</a><br />Öppet i mars-december. Krukväxter, utplanteringsväxter, buskar, perenner, grönsaksplantor, tomat, trädgårdstillbehör.<br />Auki maalis-joulukuussa. Ruukkukasvit, kesäkukat, pensaat, perennat, vihannesten taimet, tomaatit, puutarhatarvikkeet.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Weckmans bärodling/marjaviljelmä<br /></span></strong>Lars Weckman, Banstigen/Ratapolku 47, Nickby/Nikkilä, 04130 Sibbo/Sipoo, tfn/puh. 040-5247565, 09-2391217. <a href="http://www.kolumbus.fi/sipoon.mansikkapaikka/Suomenk.marjatarha.htm">www.kolumbus.fi/sipoon.mansikkapaikka/Suomenk.marjatarha.htm</a><br />Jordgubbar och ärter, självplock och direktförsäljning. Vi har inga produkter till salu år 2008.<br />Mansikoiden ja herneiden itsepoiminta ja suoramyynti. Myytäviä tuotteita ei ole vuonna 2008.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Skogsters trädgård / Skogsterin puutarha<br /></span></strong>Paipisvägen/Paippistentie 585, 04170 Paipis/Paippinen, tfn/puh. 09-239 8065, 0400-872 902, f. 09-2586 5400, skogsterin.puutarha@co.inet.fi<br />Säsongblommor i växthus året om. Sesonkikukkia kasvihuoneessa koko vuoden.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Mårten Bergström Trädgård/Puutarha<br /></span></strong>Fredsbackavägen 60, 04170 Paipis/Paippinen, tfn 040-513 4394.<br />Sommarblommor, ärter, gurka, tomat, squah på sommaren. Direktförsäljning.<br />Kesäkukat, herne, kurkku, tomaatti, kesäkurpitsa kesällä. Suoramyynti.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Blomgrens trädgård<br /></span></strong>Hommanäsvägen 53, 04170 Paipis/Paippinen, tfn/puh. 09-239 8267, f. 09-2586 0086, <a href="http://www.blomgrens.net/">http://www.blomgrens.net/</a> Körsbärtomater. Kirsikkatomaatteja<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Naumin puutarha<br /></span></strong>Paipis/Paippinen, tfn/puh.09-239 8220. Sommarblommor. Kesäkukkia.<br /><span style="font-size:78%;"></span><br /><span style="font-size:78%;">Lähde: <a href="http://www.slf.fi/">http://www.slf.fi/</a><br />http://www.sipoo.fi/easydata/customers/sipoo/files/2007_hallinto/Palveluhak.pdf</span>Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413124073990078696.post-19857969308643386212008-06-12T14:34:00.003+03:002008-07-21T16:45:41.201+03:00Pernajan puutarhatiloja - Trädgårdsprodukter från Pernå<a href="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SICC1bRCPPI/AAAAAAAAAUE/1Rh3zLgjWZ4/s1600-h/k_blog_tilat_leip%C3%A4.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5224319422113660146" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_HYfPbVZR3No/SICC1bRCPPI/AAAAAAAAAUE/1Rh3zLgjWZ4/s320/k_blog_tilat_leip%C3%A4.jpg" border="0" /></a><strong><span style="color:#006600;">LUOMU Malmgård/kartano<br /></span></strong>Kristina och/ja Johan Creutz, Malmgård 47, 07930 Pernå/Pernaja, tfn/puh. 019-638 050,<br />040-590 3441, f. 019-638 067<br /><a href="mailto:malmgard@malmgard.fi">malmgard@malmgard.fi</a> <a href="http://www.malmgard.fi/">http://www.malmgard.fi/</a><br />Guidning i slottet från år 1885 och på det ekologiska lantbruket och naturmiljön på beställning. Färskt bröd och spannmålsprodukter. Café. Direktförsäljning.<br />Opastusta linnassa vuodelta 1885 ja luomumaatilalla sekä perinnemaisemassa tilauksesta. Tuoretta leipää ja viljatuotteita. Kahvila. Suoramyynti.<br /><br /><span style="color:#006600;"><strong>Staffas Trädgård/Puutarha<br /></strong></span>Gudrun Wikström, Pernåvägen/Pernajantie 211, 07930 Pernå/Pernaja,<br />Tfn/puh. + f. 019-636311, 040-5465514, www.staffas.fi.<br />Grönsaksplantor, sommar- och julblommor, buskar och trädplantor. Direktförsäljning.<br />Vihannesten taimet, kesä- ja joulukukat, pensaiden ja puiden taimia. Suoramyynti.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Blomsterträdgården/Kukkatarha Surprise<br /></span></strong>Eliko Roots, Ljungbyvägen/Ljungbyntie 41, 07930 Pernå/Pernaja, tfn/puh. 050-3208152, <a href="mailto:eliiko.roots@pp.inet.fi">eliiko.roots@pp.inet.fi</a> , <a href="http://www.kknet.fi/surprise">http://www.kknet.fi/surprise</a><br />Plantor av utplanteringsväxter. Majs, ärter, örter, solros, sommarblommor, eterneller. Trädgårdsprogramservice. Självplock och direktförsäljning.<br />Kesäkukkien ja yrttien taimia. Maissi, herne, yrtit, maa-artisokka, auringonkukka, kesäkukat, kuivakukat. Puutarha-aiheiset ohjelmapalvelut. Suoramyynti ja itsepoiminta.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">Magnus Furu<br /></span></strong>Söderkullavägen 128, 07740 Gammelby/Vanhakylä, tfn/puh. 019-633 029, 0400-717 429.<br />Honung direktförsäljning. Hunajaa suoramyyntinä.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">LUOMU Wildemansgård<br /></span></strong>07750 Isnäs, Mia och/ja Vesa Aitokari, tfn/puh. 019-626299, 0400-626299, f. 019-626296, <a href="mailto:vesa.aitokari@wildemans.inet.fi">vesa.aitokari@wildemans.inet.fi</a> , <a href="http://www.wildemans.fi/">http://www.wildemans.fi/</a><br />Musteri. Äppelodling. Ekologiska karameller. Äppelodling. Grupper tas emot enligt<br />beställning.<br />Mehunpuristamo. Omenan viljely. Luomumakeisia. Ryhmiä vastaanotetaan tilauksesta.<br /><br /><strong><span style="color:#006600;">LUOMU Labby gård/kartano, Bed & Breakfast & Catering Kaarnaranta<br /></span></strong>Övernattning/Yöpyminen 040-7533524 och/ja catering Janne Länsipuro 040-740 8445<br />och sommarförsäljning/ja kesämyynti Milka Kalmanlehto 044-528 0062<br />Edövägen 142, 07750 Isnäs, Pernå/Pernaja<br />Försäljning/myynti Juha Näri 040-7657508, fax. 019-634589, juha.nari@labby.fi, <a href="http://www.labby.fi/">www.labby.fi</a><br />Gård med ekologisk skötsel och miljö Grönsaks- och örtplantor, torkade krydd- och teörter, grönsaker, spannmålsprodukter, speltmuesli, Hereford-biffkött, fårkött. DEMETR, direktförsäljning. Mötesutrymmen, exkursioner på denna nyländska vårdbiotop, husdjur, naturstigar, övernattning, restaurang.<br />Vihannesten ja yrttien taimet, kuivatut mauste- ja teeyrtit, vihannekset, viljatuotteet, speltmysli, Hereford-pihviliha, lampaanliha DEMETR, suoramyynti. Luonnonmukaisesti hoidettu kartano ja maisemakokonaisuus. Kokoustilat, Uusmaalaiset perinnemaisemat -retkikohde, kotieläimet, luonnonpolut, yöpyminen, ravintola.Herkkuja Itä-Uudeltamaaltahttp://www.blogger.com/profile/06565285959138031851noreply@blogger.com0