Lähiruoka voi tarkoittaa Suomessa tuotettua ruokaa, omassa pellossa tai naapurin tilalla kasvaneita marjoja, hedelmiä, vihanneksia, yrttejä, perunoita ja viljoja. Lähiseudulla laiduntavan karjan lihaa tai maidosta tehtyjä juustoja. Naapurikunnassa jatkojalostettuja kalatuotteita tai pienleipomon leipää ja konditoriatuotteita. Suklaa- tai karkkitehtaan herkkupaloja, hymyillen keitettyjä hilloja, hyytelöitä tai kylmäpuristettua mehua. Lähellä tuotettuja raaka-aineita suosivia pito- ja ruokapalveluja. Tässä blogissa kerrotaan Itä-Uudenmaan maakunnan elintarvikkeista, ruokapalveluja tarjoavista yrityksistä tai muuten vain herkullisista tuotteista ja henkilöistä.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti